Arelhano, L. E. (2019) “Caracterização nutritiva, bioativas e sensorial de frozen yogurt adicionado de castanhas de baru”, Interações . Campo Grande, 20(1), p. 257–256. Disponível em: https://multitemasucdb.emnuvens.com.br/interacoes/article/view/1648 (Acesso em: 16 agosto 2025).