A. L. S. Silva, V. V. C. de Oliveira, e I. R. N. de Oliveira, “Avaliação e treinamento sobre práticas de segurança alimentar em um estabelecimento alimentício na cidade de Carmo do Paranaíba, MG, Brasil: Evaluation and training on food safety practices in a food establishment in the city of Carmo do Paranaíba, MG, Brazil”, Inter, vol. 26, p. e26254687, ago. 2025.