PAIVA, Caroline Franco; HOKAMA, Lais Maluf; CANDIDO, Camila Jordão; GUIMARÃES, Rita de Cássia Avellaneda. Elaboração de barras de chocolate funcionais enriquecidas com chia. Multitemas, [S. l.], v. 22, n. 52, p. 185–199, 2017. DOI: 10.20435/multi.v22i52.1468. Disponível em: https://multitemasucdb.emnuvens.com.br/multitemas/article/view/1468. Acesso em: 26 jul. 2025.