ORLOSKI, Ana Raíssa; SANTOS, Marielli Barbosa dos; SANTOS, Elisvânia Freitas dos; NOVELLO, Daiana. <em>Cookies</em> de aveia adicionados de farinha da casca de abobrinha: análise físico-química e sensorial entre crianças. Multitemas, [S. l.], v. 23, n. 53, p. 143–157, 2018. DOI: 10.20435/multi.v23i53.1480. Disponível em: https://multitemasucdb.emnuvens.com.br/multitemas/article/view/1480. Acesso em: 15 ago. 2025.