RANDOLPHO, Gabriela Arelhano; DO AMARAL, Luane Aparecida; ARELHANO, Letícia Egidio; DOS SANTOS, Elisvânia Freitas. Resíduos de frutas transformados ​​em novos produtos alimentícios: uma revisão sistemática. Multitemas, [S. l.], v. 25, n. 61, p. 297–311, 2021. DOI: 10.20435/multi.v25i61.2363. Disponível em: https://multitemasucdb.emnuvens.com.br/multitemas/article/view/2363. Acesso em: 25 jul. 2025.