Correia, Laís Donata Bento, et al. “Farinha De Casca De limão-Taiti Como Alternativa Para Aumentar O Teor De Fibras Em Novos Produtos alimentícios”. Multitemas, vol. 27, nº 65, julho de 2022, p. 73-86, doi:10.20435/multi.v27i65.3375.