Keywords
elderly nutrition
health of the elderly
How to Cite
Abstract
This descriptive/cross-sectional study aimed to identify the food consumption and nutritional status of older adults. Regarding food consumption, 66.7% and 72.4% reported consuming vegetables 5-7 days/week; 62.5% and 66.7% reported consuming fruits; and 41.7% and 47.8% reported consuming milk, respectively, for men and women. Regarding savory ultra-processed foods, 12.5% of men and 10.1% of women reported consuming them 5-7 days/week. Among men, 4.2% were classified as underweight, 58.3% as normal weight, and 37.5% as overweight; among women, 17.4%, 44.9%, and 37.7%. Eating habits were characterized by higher weekly consumption of natural or minimally processed foods; however, vegetables, fruits, and milk require caution. Important frequencies of underweight among women and overweight in both sexes indicate conditions that can be harmful to health. These findings demonstrate potential implementation of strategic actions in Food and Nutrition Education.
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