Análisis de productos agrícolas con potencial para la certificación “Quilombos de Brasil” en comunidades de Rio Grande do Sul

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.20435/inter.v26i1.4655

Palabras clave:

proceso de dar un título, comunidades quilombolas, desarrollo local, identificación de origen, políticas públicas

Resumen

El sello “Quilombos do Brasil” representa el reconocimiento de las identidades sociales de estas comunidades con especial atención al acceso a los circuitos de producción y consumo y a la valoración y valor agregado de sus productos. El objetivo de este estudio fue identificar si las comunidades quilombolas del estado de Rio Grande do Sul poseen productos agrícolas con potencial para la identificación de origen y certificación de los quilombos en Brasil. Para ello, la investigación se llevó a cabo según el llamado enfoque mixto mediante un cuestionario a través de Google Forms, compuesto por treinta preguntas descriptivas. El cuestionario fue enviado a diferentes comunidades quilombolas del estado, obteniendo retroalimentación de 23 comunidades distribuidas en 18 municipios. Como resultado, se constató que las comunidades quilombolas analizadas tienen productos agrícolas con potencial de certificación, aunque ninguna tiene el sello Quilombos do Brasil. Entre las barreras identificadas para la obtención de esta certificación, los encuestados destacan la burocracia y la falta de información. Se concluye, por tanto, que si bien se reconoce la relevancia de adoptar el sello Quilombos de Brasil, es fundamental que exista una mayor difusión y orientación por parte de las instituciones para que un mayor número de comunidades puedan adquirirlo.

Biografía del autor/a

Alessandra Priscila Oliveira , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS)

Tecnóloga em Agronegócio pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS), campus Sertão. Assessora de Turismo na Prefeitura Municipal de Sertão.

Mariele Boscardin, Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)

Doutora em Extensão Rural pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Mestra em Desenvolvimento Rural pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Bacharel em Zootecnia pela UFSM.

Tanice Andreatta, Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)

Doutora e mestra em Desenvolvimento Rural pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Graduada em Ciências Econômicas pela UFRGS. Professora Associada da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), no curso de graduação em Economia e na pós-graduação em Agronegócios.

Elísio de Camargo Debortoli, Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)

Doutor em Zootecnia pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Mestre em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Bacharel em Medicina Veterinária e em Ciências Econômicas pela Universidade de Passo Fundo (UPF), e licenciado em Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS). Professor no Departamento de Zootecnia e Ciências Biológicas da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).

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Publicado

2025-05-22

Cómo citar

Oliveira , A. P., Boscardin, M., Andreatta, T., & Debortoli, E. de C. . (2025). Análisis de productos agrícolas con potencial para la certificación “Quilombos de Brasil” en comunidades de Rio Grande do Sul. Interações (Campo Grande), 26, e26104655. https://doi.org/10.20435/inter.v26i1.4655

Número

Vol. 26 (2025): Publicação Contínua

Sección

Artigos

Licencia

Derechos de autor 2024 Mariele Boscardin, Alessandra Priscila Oliveira , Tanice Andreatta, ELÍSIO DE CAMARGO DEBORTOLI

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